■骨粗しょう症は食事で治せる？

骨粗しょう症治療において、食事による栄養摂取は重要ですが、それだけで骨が元通りになるわけではありません。

骨粗しょう症を改善するために、骨を丈夫にするための栄養は欠かせません。

しかし、一度脆くなってしまった骨を再び強くするには、専門的な治療も必要となるのです。

ただし、食事で十分な栄養が摂取できていなければ、骨粗しょう治療の効果が発揮されない場合もあります。

治療の効果を最大限発揮して、骨密度の早期改善を目指す場合は、日頃の食事に気を付けることも大切なのです。

■骨粗しょう症の改善に必要な栄養

食事で骨粗しょう症の改善を目指す場合、どんな栄養をどのくらい摂取するべきか理解しておくことが大切です。

ここでは、骨粗しょう症の改善に必要な栄養と、1日の目標摂取量を解説します。

◎カルシウム・タンパク質・ビタミンが重要

骨粗しょう症の改善を目指す場合、主に以下の栄養を摂取することが重要です。

• カルシウム

• タンパク質

• ビタミンD

• ビタミンK

骨の主成分はカルシウムとタンパク質であるため、食事による摂取は欠かせません。

また、骨を作るのを助けるビタミンDやビタミンKを積極的に摂取することも大切です。

これらの栄養を、1日3回の食事でバランスよく摂取し、効率よく骨に栄養を送り届けることで、骨粗しょう症の治療を促進できます。

◎1日の目標摂取量

各栄養を1日に摂取する量の目安は以下の通りです。

栄養素	男性	女性
カルシウム	750㎎	650㎎
タンパク質	60g	50g
ビタミンD	9㎎	9㎎
ビタミンK	150μg	150μg

上記は、厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（2025年版）」において発表されている、高齢者（65～74歳）の食事摂取基準を参考にしたものです。

骨粗しょう症の改善を目指す場合には、上記の摂取量を目標にし、食事の献立を検討するとよいでしょう。

骨粗しょう症の方が積極的に摂取するとよい食べ物を、栄養素の種類ごとに紹介します。

【カルシウム】

牛乳	コップ1杯（200g）あたり220㎎
小松菜	1束（380g）あたり648㎎
干しエビ	10gあたり710㎎
木綿豆腐	半丁（150g）あたり129㎎

【タンパク質】

鶏むね肉	100gあたり21.3g
たまご	100gあたり16.5g
油揚げ（生）	100gあたり23.4g
チーズ	100gあたり44.0g

【ビタミンD】

イワシ	一尾（30g）あたり15μg
サケ	一切れ（80g）あたり25.6μg
シラス干し	大さじ2（10g）あたり6.1μg
キクラゲ	2gあたり1.7μg

【ビタミンK】

緑茶	100gあたり4000μg
海苔	100gあたり2600μg
わかめ	100gあたり1800μg
煮干し	100gあたり1700μg

これらはほんの一例であり、骨に必要な栄養を備えた食べ物はたくさんあります。

食べやすいものや購入しやすいものを選び、上手に食事へ取り入れましょう。

※参考

カルシウムを多く含む食品｜公益財団法人骨粗鬆症財団

ビタミンDを多く含む食品｜公益財団法人骨粗鬆症財団

たんぱく質が多い食材を一覧表で紹介！効果的な摂取方法やおすすめレシピも | 未来献立®︎ コラム | 味の素株式会社

食品成分ランキング｜文部科学省

■骨粗しょう症における食事療法のコツ

骨粗しょう症の食事療法で大切なのは、一度にたくさん栄養を取りすぎないようにすることです。

1回の食事で食べられる量に限界があるのはもちろん、食べたものをきちんと消化・吸収できる量も限られています。

吸収しきれなかった栄養は体の外に排出されてしまうため、効率よく栄養を摂取するためには、数回に分けて栄養を取り入れることがポイントです。

栄養バランスを考えた献立を、1日3食に分けて食べることで、効率よく骨を丈夫にできるでしょう。

■骨粗しょう症は食事療法と他の治療の併用が大切

食事は骨を丈夫にするための大切な役割を持ちますが、それだけでは骨粗しょう症を改善できません。

骨粗しょう症の治療には、体に合う薬の使用と、適度な運動習慣も重要になります。

なるべくすみやかに骨粗しょう症を改善したい場合は、医師や専門家から治療を受けるのが良いでしょう。

■骨粗しょう症における食事の悩みは整形外科にご相談ください

骨粗しょう症は食事による栄養摂取が治療のポイントになります。

薬物療法や運動に加え、日々の食事から十分な栄養を取り入れることで、骨密度のすみやかな改善を目指せるでしょう。

骨粗しょう症に対する薬物療法や運動療法は、整形外科で受けられます。

『ふくだ整形外科』では、骨密度の継続的な検査と、体質に合う薬の処方、骨を丈夫にするためのリハビリテーションなどを提供し、骨粗しょう症治療の全面的なサポートを行っています。

健診で骨密度が低いと指摘された方、将来の骨折を予防し、いつまでも元気に活動し続けたい方は、ぜひ一度当院へお越しください。